Toprecept.nlSnipper de ui en snijd de prei in dunne ringen.
Ontvel en ontzaad de tomaten en snijd ze in stukjes.
Maak de venkelknol schoon en snijd hem in stukjes.
Verhit de olijfolie in een anti-aanbakpan en fruit de ui, de
uitgeperste knoflook en de venkel hierin 5 minuten aan.
Voeg de tomaten en de witte wijn toe en breng alles aan de
kook.
Voeg de vis toe en laat alles 10 minuten stoven.
Breng op smaak met peper en zout en garneer met verse
dille.
Lekker met aardappelpuree.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |